Bektaşi Üzümü Yetiştiriciliği
İklim
Soğuğa karşı dayanıklı bir bitki türüdür. Çiçeklenme döneminde don olmazsa verim her zaman yüksektir. Yapraklarını döken, küçük bir çalı olan bektaşi üzümü, geleneksel kuş üzümünden daha büyüktür. Dikenli ve dikensiz çeşitleri olduğunu bilmelisiniz.
Sulama
Çok suyu sevmez. Bu, meyvelerinin şeker oranını düşürür. Sulama kurak bölgelerde gereklidir.
Dikim
Çıplak kök bektaşi üzümü için kasım’dan mart’a kadar ve tüplü bektaşi üzümü için tüm yıl boyunca dikim yapılabilir.
Çiçeklenme
Nisan ayında.
Hasat
Çeşide göre temmuz-ağustos aylarında hasat edilir. Bitkinizde küçük kırmızı, beyaz, siyah veya bazen pembe meyve kümeleri bulunabilir.
Kesme
Kasım ayından ocak ayına kadar kesim. Kesim, saplardan yapılır. Çoğaltma işlemi de yine kestiğimiz dalları toprağa ekerek yapabilirsiniz.
Budama
Ocak-şubat aylarında budama yapılabilir.
